Koks als wichtiger Energieträger ist hierzulande gut bekannt. Inzwischen ist die Currywurst sprichwörtlich als eben solcher in aller Munde. Und das weit über die Grenzen des Ruhrgebiets hinaus. Und so lag es für uns nahe einen Namen für das Gewürz zu finden, der so viele Geschichten zu Tage fördert, wie es Pommesbuden in der Nähe gibt. Wir wissen, dass weiter ostwärts Verehrer der fernöstlichen Köstlichkeit der Meinung sind, sie hätten das Gericht erfunden. Das ist uns aber eigentlich egal. Beweisen kann es letztendlich eh keiner. Und das was zählt ist eins: LECKER!