Garam Massala Curry Gewürzzubereitung 100g
Diese Gewürzmischung ist für typisch indische Gerichte geignet, welche am besten kurz vor Ende des Garvorgangs zugefügt wird. Kann auch für die Zubereitung einer Currypaste mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zwiebeln, und Nüssen verwendet werden.
Zutaten:
Koriander, Zimt (15%), Salz (15%), Kreuzkümmel, Knoblauch, Fenchel, schwarzer Pfeffer (6%), Nelken (3%), Kardamom (2%), Sternanis (1%), Curryblätter, Ingwerextrakt.
Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam,Senf, Sellerie enthalten.
Herkunft: Südafrika, Cape Herbb & Spice.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ/kcal | 1157kJ/278 kcal |
| Fett | 9,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8g |
| Kohlenhydrate | 24g |
| davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 15g |
Merkmale
| Inhalt: | 100,00 g |