Madras Curry Gewürzzubereitung
RUB – Ein typisch südindische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Madras hat. Ein scharfer Geschmack und eine rote Färbung verleihen Ihren Currys eine exotische Note. Passt ideal zu Gemüse, Rind, Huhn oder Lammgerichten.
Zutaten:
Kurkuma (29%), getrocknete Knoblauchflocken, Chili (10%), Ingwer (10%), Kreuzkümmel (8%), Koriander, Sellerie, Fenchelsamen, Meersalz (5%), Paprika (5%).
Kann Spuren von Gluten, Senf, Sesam, Soja, Sulfit enthalten.
Herkunft: Südafrika, Cape Herb & Spice.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ/kcal | 1289kJ/308 kcal |
| Fett | 8,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5g |
| Kohlenhydrate | 38g |
| davon Zucker | 3,1g |
| Eiweiß | 9,9g |
| Salz | 5g |
Merkmale
| Inhalt: | 100,00 g |