Dieses unverzichtbare Gewürz der provenzalischen Küche parfümiert auf wunderbare Weise Ihre Gerichte. Ideal auf Salaten oder in Saucen. Er wird getrocknet und dann gemahlen. So wird sein intensiver Geschmack etwas abgemildert. Der Knoblauch stammt aus der Familie der Liliengewächse. Seit der Antike wird diese Pflanze von der Bevölkerung rund um das Mittelmeer angebaut, die sie als Opfergabe für die Götter verwendete. Man benutzt sie ebenfalls um vielfältige Leiden zu heilen oder Symptomen vorzubeugen. Der gemahlene Knoblauch ist die unumgängliche Zutat in Ihren Gemüserezepten, Saucen oder Suppen.
Merkmale
Hersteller: | Terre Exotique |
Inhalt: | 500,00 g |