Die Ume Pflaume, Frucht des japanischen Aprikosenbaumes, besitzt einen besonderen säuerlichen Geschmack. Der Sesam mit Ume Pflaume belebt Ihre Salate, Beilagen oder einfach weissen Reis. Diese Samen können auch einfach so verzehrt werden!
Sesamsamen kennen Sie ? Entdecken Sie sie unter einem anderen Blickwinkel, geröstet mit Wasabi. Verleiht Tomatensalat, Basmatireis oder Lachs-Carpaccio einen Hauch von Knusprigkeit und Phantasie.
Diese Gewürzmischung versetzt uns zurück in die Geschichte der Ostindischen Kompanie des 17. Jh. Diese Herrn aus Saint Malo, emeritierte Freibeuter, kreuzten die Weltmeere um sich die schönsten Gewürze anzueignen. Ein exklusives Rezept.
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