TICKET WEBER DAS PERFEKTE STEAK
03.10.25 - 17.00Uhr
Weber Grillacademy Köln
Bonner Str. 242
50968 Köln
Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen?
Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Ein perfekt zubereitetes Steak ist der Inbegriff von Grillkunst und purem Genuss am Feuer. Wir zeigen dir Grundlagen und Tricks, wie das Steak garantiert stets gelingt. Unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter und zeigen dir, wie Steaks mit köstlichen Beilagen zu kulinarischen Highlights werden.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).
- Verschiedene Grillmethoden für Steaks
- Zubereitung eines Steaks mit Knochen inklusiver kleiner Steakkunde
1. Snack
Saftiges Spidersteak mit eingelegtem Gemüse süß-sauer
2. Vorspeise
Gegrilltes Carpaccio vom Rinderfilet, dazu Naan-Brot
3. Fingerfood
Rückwärts gegrilltes Prime Rib mit Espresso-BBQ-Sauce
4. Fingerfood
Kotelette vom Schwein mit Speckscheiben und Haselnuss-Chimichurri
5. Fingerfood
Steaks vom Tafelspitz „Surprise“
6. Hauptgang
Flanksteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce
7. Dessert
Karamellisierter Cheesecake
Dauer ca. 4 Stunden
inkl. Speisen & Getränke
