Terre Exotique
Diese vielschichtige und kraftvolle Mischung erfreut Eierspeisen, Fleischbällchen, Ente und Wild.
- Artikelnummer:
- GA-675
- GTIN:
- 3760063335248
Ein traditionelles Rezept aus Padang, im Westen der Insel Sumatra. Das Grundgewürz für die Festessen des Minangkabau-Stammes. Aromatisiert das gleichlautende Gericht « Rendang Curry » : Stundenlang in Kokosmilch geschmortes Rindfleisch.
- Artikelnummer:
- GA-679
- GTIN:
- 3760063336467
Diese scharfe Mischung stammt aus Italien und passt wunderbar zu Nudeln.
- Artikelnummer:
- GA-694
- GTIN:
- 3760063324648
Die Berbere Gewürzmischung ist das absolute Muss in der äthiopischen Küche. Diese sehr scharfe Mischung ist perfekt auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Sie können damit auch eritreische « Spaghetti Zigni » mit scharfer Sauce zubereiten.
- Artikelnummer:
- GA-695
- GTIN:
- 3760063400090
Die Indianer verwendeten sie um ihr Wildfleisch zu konservieren. Ideal um ein selbstgemachtes « Chili con carne » zu würzen. Geben Sie 2 bis 3 Teelöffel dieser mexikanischen Gewürzmischung am Anfang der Kochzeit hinzu.
- Artikelnummer:
- GA-696
- GTIN:
- 3760063320831
Der Gomasio ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen und handgeschöpftem Meersalz und sehr beliebt in der japanischen Küche. Streuen Sie ihn als feine Prise zum Schluss auf Rohkost, Salate, knackiges Gemüse oder Wokgerichte!
- Artikelnummer:
- GA-697
- GTIN:
- 3760063328714
Der Colombo Curry ist ein neu interpretierter indischer Curry von den Antillen. Er aromatisiert das gleichlautende Gericht und verträgt sich hervorragend mit Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Gerichten.
- Artikelnummer:
- GA-699
- GTIN:
- 3760063325881
Der rote lange Pfeffer ist sehr selten. Er wächst in Kambodscha, im Norden des Berges Bokor. Er wird reif geerntet wenn das Schwänzchen leuchtend rot ist. Seine aussergewöhnlichen Aromen die an bittere Schokolade und Tonka Bohne erinnern, harmonieren perkekt mit süss-herzhaften Speisen.
- Artikelnummer:
- GA-706
- GTIN:
- 3760063334159
Ein glücklicher Irrtum hat diese süss-herzhaften Mischung ins Leben gerufen, ideal auf Lachs, Gegrilltem oder Cremesüppchen.
- Artikelnummer:
- GA-708
- GTIN:
- 3760063331639